เชียงใหม่รีพอร์ต » นักวิจัย มช.สกัดสาร ต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง (Mangiferin) จากใบมะม่วง

นักวิจัย มช.สกัดสาร ต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง (Mangiferin) จากใบมะม่วง

19 พฤศจิกายน 2024
55   0

Spread the love

นักวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประสบความสำเร็จ ค้นคว้าสกัดสาร ต้านอนุมูลอิสระ ประสิทธิภาพสูง แมงจิเฟอริน (Mangiferin) จากใบมะม่วง ช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ให้เศษวัสดุเหลือทิ้งทางเกษตร โดยใช้เทคโนโลยีพลาสมา พร้อมต่อยอดพัฒนา เป็นผลิตภัณฑ์เซรั่มฟื้นฟูบำรุงผิว ด้วยเทคโนโลยีการห่อหุ้มระดับนาโน พบประสิทธิภาพ และ คุณภาพดีเยี่ยม ไม่ด้อยกว่าแบรนด์ดังต่างประเทศ ในราคาที่ย่อมเยากว่า ช่วยลดเลือนริ้วรอย และ การเกิดสิวเห็นผลภายใน 14 วัน

สำหรับ ใบมะม่วง ตามสายตาของคนทั่วไปแล้ว เชื่อว่าส่วนใหญ่น่าจะมองว่าเป็นเพียงใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ซึ่งแทบจะไม่มีมูลค่าใดๆ และพบเห็นได้ทั่วไป อย่างไรก็ตามจากการศึกษาวิจัยของเภสัชกรหญิง ดร.ปองพรรณ สุคำ หนึ่งในทีมนักวิจัยศูนย์วิจัยฟิสิกส์ของพลาสมาและลำอนุภาค คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ค้นพบว่าในใบมะม่วงนั้น มีสารสำคัญที่ชื่อว่า แมงจิเฟอริน (Mangiferin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง ที่ผ่านการทดสอบแล้วว่ามีคุณสมบัติในการช่วยลดการอักเสบ ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ลดการเกิดสิว และ ปกป้องผิวจากรังสี UVB พร้อมทั้งพัฒนาต่อยอดพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ของคนไทยที่มีคุณภาพ และ ประสิทธิภาพสูงในการช่วยลดเลือนริ้วรอยและปกป้องผิว ไม่ด้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ยี่ห้อดังของต่างประเทศ

ทั้งนี้ เภสัชกรหญิง ดร.ปองพรรณ บอกว่า ตั้งแต่ช่วงที่ศึกษาระดับปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์นาโนและนาโนเทคโนโลยี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยส่วนตัวมีความสนใจเกี่ยวกับงานวิจัยด้านการสกัดสารสำคัญจากพืชด้วยเทคโนโลยีพลาสมา ซึ่งเป็นเทคโนโลยีสะอาด ที่กลุ่มประเทศทางยุโรปมีการใช้ทางการแพทย์และการสกัดสารสำคัญจากพืชเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์และความงาม จึงได้พยายามศึกษาค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับพืชท้องถิ่นของไทยที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาสูงแต่ไม่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 1,000 ชนิด เพื่อค้นหาพืชที่มีสารสกัดออกฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง หรือ Super Antioxidant ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากศูนย์วิจัยฟิสิกส์ของพลาสมาและลำอนุภาค คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

โดยจากการวิจัยทำให้ค้นพบว่าใบมะม่วงนั้น มีสาร แมงจิเฟอริน (Mangiferin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์สูง (Super Antioxidant) และคุณสมบัติในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ลดการอักเสบ ลดการเกิดสิว และช่วยปกป้องผิวจากรังสี UVB รวมทั้งช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นด้วย ซึ่งขณะเดียวกันนั้นทราบว่าทางเจ้าของผลิตภัณฑ์ดูแลบำรุงผิวยี่ห้อดังรายหนึ่งของต่างประเทศกำลังศึกษาสารสกัดเดียวกันนี้จากพืชของไทยเช่นกัน โดยหลังจากที่ค้นพบสารสกัดสำคัญนี้จากการวิจัยแล้วนั้น ได้รับการสนับสนุนจาก กองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ภายใต้โครงการยุววิสาหกิจเริ่มต้น (TED Youth Startup) เพื่อพัฒนาต่อยอดในเชิงธุรกิจจนกระทั่งสำเร็จเป็นผลิตภัณฑ์ เซรั่มแมงจิเฟอร์รา แอนไทริงเคิล ในชื่อแบรนด์ ทีวาเพียว (TEVAPURE) ออกวางจำหน่ายเมื่อช่วงต้นปี 2567

สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนี้นั้น เภสัชกรหญิง ดร.ปองพรรณ บอกว่า มุ่งเน้นการใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงจากธรรมชาติ เพื่อตอบโจทย์ในการบำรุงฟื้นฟูผิว ลดเลือนริ้วรอย ลดการเกิดสิว และเพิ่มความกระจ่างใส รวมทั้งไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และเหมาะสมกับสภาพผิวของคนไทยและคนเอเชีย โดยมี แมงจิเฟอริน (Mangiferin) เป็นสารสกัดสำคัญหลักในผลิตภัณฑ์พร้อมด้วยส่วนผสมสำคัญอื่นๆ ทั้ง นิโคตินาไมด์ (Niacinamide),อะซิทิล กลูโคซามีน(Acetyl Glucosamine) หรือ ปาล์มมิโตอิล โอลิโกเปปไทด์(Palmitoyl Oligopeptide) เป็นต้น ซึ่งผสมผสานกันด้วยสูตรที่ลงตัว ขณะเดียวมีการนำนวัตกรรมมาใช้ในกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีการห่อหุ้มระดับนาโน (Nano-encapsulation) ซึ่งช่วยทำให้เซรั่มสามารถซึมซาบเข้าสู่เซลล์ผิวได้ดี และรวดเร็ว พร้อมทั้งสารสำคัญออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง

เภสัชกรหญิง ดร.ปองพรรณ บอกด้วย ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิว ที่พัฒนาจากงานวิจัยสารสกัด จากใบมะม่วงไม่เพียงเห็นผลลัพธ์ จากการทดสอบในกลุ่มตัวอย่าง หรือ ห้องปฏิบัติการเท่านั้น แต่ยังได้รับการยืนยัน จากผู้ใช้งานจริงด้วยว่า ได้ผลอย่างดีเยี่ยมในการฟื้นฟูสภาพผิว ซึ่งเห็นผลอย่างชัดเจนภายใน 14 วัน ส่งผลทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ ได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี เป็นที่น่าพอใจ นับตั้งแต่ที่เริ่มนำออกวางจำหน่าย โดยมองว่านอกจากผลิตภัณฑ์นี้ จะเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่ม ให้กับใบมะม่วงแล้ว ยังจะเป็นอีกส่วนหนึ่งในการช่วย บรรเทาปัญหาฝุ่นควัน อีกทางหนึ่งด้วย เพราะน่าจะช่วยลดปริมาณใบมะม่วง ที่ถูกนำไปกำจัดทิ้ง ด้วยการเผาในแต่ละปีลงได้เป็นอย่างมาก เพื่อนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการสกัดสารสำคัญนี้แทน

ส่วนของผู้ที่สนใจผลิตภัณฑ์ เซรั่มแมงจิเฟอร์รา แอนไทริงเคิล ซึ่งพัฒนาต่อยอด จากงานวิจัยสารสกัดสำคัญ จากใบมะม่วงนั้น เบื้องต้นมีการวางจำหน่ายที่ NSP INNO STORE อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมทางเว็บไซต์ www.tevapure.com และ LINE Official Account :@tevapure